La Cancoillotte fête ses 1 an d’IGP !
Il y a un an, la Cancoillotte était sacrée du sigle IGP, Indication Géographique Protégée, signe de qualité officiel qui garantit aux consommateurs l’origine du produit.
Recette du jour
À l’apéro, en garniture de légumes ou associée à de la viande ou du poisson, la Cancoillotte est très facile à cuisiner et s’adapte dans de nombreuses recettes.