Depuis plusieurs semaines, notre Cancoillotte IGP est partout : dans les assiettes… et sur tous les réseaux sociaux ! Mise sous le feu des projecteurs par Johan Papz, influenceur au million d’abonnés, elle fait depuis fureur auprès des internautes, qui (re)découvrent avec enthousiasme ses qualités nutritionnelles et la diversité de ses usages en cuisine.
Et ce buzz a vite dépassé largement les réseaux sociaux : radios, JT télévisés, presse écrite ou web… les plus grands médias nationaux s’emparent eux aussi du phénomène, offrant une formidable visibilité à notre filière.
« La Cancoillotte, la spécialité fromagère qui a la cote »
« Pour 100 grammes de Cancoillotte, il y a 8 grammes de gras et 16 grammes de protéines. Comment c’est possible ? ! » s’est étonné Johan Papz dans une vidéo cumulant des centaines de milliers de likes.
Pourtant… ça fait des années qu’on le dit ! Mais cette fois, le message est passé : de France Inter à TF1, en passant par M6 ou Le Parisien, la Cancoillotte est désormais sur toutes les lèvres.
Et ce succès n’a rien d’un hasard : depuis l’obtention de son IGP, il y a bientôt quatre ans, la Cancoillotte attire de plus en plus de curieux et ne cesse de séduire de nouveaux consommateurs. Si elle était déjà chère à nos cœurs en Franche-Comté, elle conquiert désormais toute la France… jusque dans les cuisines des créateurs de contenus et médias les plus influents.
Une tendance qui ne fait que commencer
Rassurez-vous : aucune pénurie à l’horizon ! La Cancoillotte IGP reste disponible partout en France, pour celles et ceux qui souhaitent la découvrir… ou pour les fans de la première heure qui ne comptent surtout pas changer leurs habitudes.
Un immense merci à tous les médias, créateurs de contenus et amoureux du produit qui participent à cet incroyable engouement autour de notre filière. C’est une superbe occasion de mettre en avant le savoir-faire de nos producteurs et de rappeler ce qui rend la Cancoillotte si unique : son authenticité, sa légèreté, sa gourmandise et son incroyable polyvalence en cuisine.
Alors, bienvenue à tous les nouveaux amateurs de Cancoillotte IGP : une chose est sûre… vous n’avez pas fini d’en entendre parler ! Go Canco !