Amoureux de terroirs et de produits d’exception, vous êtes attendus les 27 et 28 septembre 2025 à Dole (Jura), pour la 11ème édition du Week-end Gourmand du Chat Perché.
Pendant deux jours, venez célébrer les trésors culinaires de Bourgogne-Franche-Comté et d’ailleurs. Parmi les incontournables : la Cancoillotte IGP, emblème savoureux de la région.
À la croisée des patrimoines et des saveurs
« Notre territoire regorge de savoir-faire et de saveurs d’exception. Dans une ambiance conviviale et familiale, le Week-end Gourmand du Chat Perché associe ce riche patrimoine gastronomique à l’histoire de Dole. » explique Philippe Vautrin, vice-président de l’Association Gourmande du Chat Perché.
Le temps d’un week-end, le centre-ville se transformera en un grand festival des terroirs : producteurs locaux, artisans passionnés, chefs et artistes animeront les rues et places de Dole.
Rendez-vous au stand de l’APC
L’Association de Promotion de la Cancoillotte (APC) sera présente rue des Arènes pour des dégustations, démonstrations et échanges gourmands. Elle sera aux côtés de quatre producteurs :
- Fromagerie Mauron
- Raguin
- Poitrey – La Belle Étoile
- Pâturages Comtois
« Environ 70 % de nos exposants reviennent chaque année. Les producteurs de Cancoillotte en font partie et participent pleinement au succès de l’événement. Les visiteurs, parfois venus de loin, découvrent le produit et repartent toujours les bras chargés de pots ! » conclut Philippe Vautrin.
Découvrez le programme complet et les informations pratiques.