Retrouvez toutes les actualités de la Cancoillotte !
La Cancoillotte IGP vous souhaite une très belle année 2024 !
Très belle année 2024 avec la Cancoillotte IGP, complice de vos plaisirs simples et authentiques !
Sublimer les fêtes de fin d’années avec des recettes et/ou des associations festives
Les fêtes de fin d’années, c’est la période magique que tout le monde attend. Les familles se réunissent, les maisons scintillent et l’odeur des festins...
L’APC fête ses 10 ans !
Le 3 décembre 2013, nous assistions à la naissance d’une nouvelle association : l’Association de Promotion de la Cancoillotte. Aujourd’hui, 10 ans plus tard, nous célébrons une décennie de réalisations, d’innovations et de croissance qui ont transformé le marché de la Cancoillotte IGP.
Portrait de Michel Daguenet, producteur de lait
C’est en en plein cœur du bassin versant de la Saône, région très herbagère et propice à l’élevage et à la production laitière, que Michel Daguenet consacre sa vie à produire du lait, qui est ensuite transformé en trésor bien aimé : la Cancoillotte IGP.
La Cancoillotte se met aux couleurs d’Halloween
Quoi de mieux qu’intégrer la Cancoillotte, cette spécialité fromagère à la texture unique, à vos festivités d’Halloween cette année ?
Week-End Gourmand du Chat Perché à Dole : le rendez-vous des gourmets !
Les 29, 30 septembre et 1er octobre, à Dole, en plein cœur du Jura, fins gourmets et amoureux des produits du terroir de Bourgogne Franche-Comté sont attendus, pour la 9ème édition du Week-End Gourmand du Chat Perché.