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Le dimanche 20 juillet, dans le cadre de la traditionnelle Fête des Sports de l’US Larians-Munans (Haute-Saône), s’est tenu l’événement le plus attendu par les mordus de Cancoillotte : le Championnat mondial du plus gros mangeur de Cancoillotte.

Du 17 juillet au 17 août, recherchez Cancoline qui s’est cachée sur le site internet de la Cancoillotte IGP !

Cet été, la Cancoillotte se déguste sous toutes ses formes … et dans toutes les fêtes ! Fierté des francs-comtois, elle fera rayonner notre territoire à travers des évènements festifs, gourmands et conviviaux.

Les 5 et 6 mai derniers, la Cancoillotte a rayonné bien au-delà des frontières franc-comtoises ! L’Association de Promotion de la Cancoillotte (APC) a eu le plaisir d’accueillir une délégation géorgienne curieuse de découvrir les spécificités de la filière Cancoillotte et d’en apprendre davantage sur le fonctionnement d’une Indication Géographique Protégée (IGP) en France.

Saviez-vous que la Cancoillotte IGP n’est pas seulement une spécialité emblématique du territoire franc-comtois, mais aussi un véritable atout nutritionnel pour les sportifs ?

La Fromagerie Mauron, dirigée par Thibaut Mauron, perpétue depuis sept générations un savoir-faire artisanal unique autour de la Cancoillotte, désormais labellisée IGP. Innovante et engagée, elle propose une large gamme de saveurs tout en alliant tradition, qualité et modernité.